IH対応ヘルシー蒸し鍋「優」黒釉（小）

NC-21

27,500円(税2,500円)

DETAIL

■長谷製陶
■日本製（伊賀焼）
■直径27cm×高さ17cm
■容量　2000cc　※２～４人用
■重量　3.2kg
■100V・200Vの電磁調理器（IH）対応　ガスの直火にも対応可能

※すのこ・レシピ付

鍋底に肉厚なカーボン製の発熱体を含んだIH対応型。
この特殊カーボンは伊賀土鍋と熱膨張率が同じなので、金属の発熱体を用いたもののような通電トラブルを解消します。

また熱伝導が良く、むらなく食材に熱を伝えます。土鍋の取っ手部分は熱くなりにくく配慮されているため、卓上でも安心です。

使い手に優しい軽量の土鍋です。

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