GLOBAL-PRO(グローバルプロ) GP-4ペティーナイフ

※メーカーの在庫がなくなり次第終了の品薄商品のため「DEMESプロフェッショナルキッチンストア」のみで販売させていただいております。お手数お掛けいたしますが、下記リンク先からご注文お願いいたします。



■吉田金属工業

■日本製

■全長:27.5cm

■刃渡り:16cm

■重量:108g

■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)

■用途:肉、野菜、魚切り

■オールステンレス一体構造


ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使いいただけます。

16cmと十分な刃渡りにより、食材を手に持っての皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいての切り分け作業にもお使いいただける大変便利な1本です。


※GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用(業務用)として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。

※本刃付けにより、通常の刃付けと比べより鋭利に仕上げてありますので、砥石でのお手入れをおすすめしております。
型番 GP-4
販売価格 10,800円(税800円)
SOLD OUT

About the owner

DEMES(デメズ)

D-CONCEPT.store ディーコンセプトストア はフードクリエイティブスタジオDEMESが企画・運営する食を楽しむためのオンラインストアです。

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